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Alentours

Restaurants

La gastronomie à moins de 10 km

Aou Saintou Gîte et Chambre d'hôtes à Morlaàs | Pau

L’Amandier

La cuisine se veut traditionnelle et familiale, tout comme l’accueil. Vous découvrirez des spécialités gourmandes à base de produits du terroir : la garbure, le foie gras maison ou le confit, à déguster en salle ou sous la terrasse ombragée. La carte des vins vous fera découvrir les vignobles environnants (Jurançon et Madiran).

Aou Saintou Gîte et Chambre d'hôtes à Morlaàs | Pau

Le Tison

Dans ce restaurant de famille, vous découvrirez la cuisine traditionnelle du Béarn avec l'atmosphère de cette campagne authentique. Vous pouvez prendre un menu simple servi tous les jours ou découvrir des plats plus représentatifs de notre gastronomie, à la carte. Aux beaux jours vous mangerez tranquillement en terrasse au calme, et pas de problème pour vous garer sur place au parking privé du restaurant.

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L’Ardoise

Cuisine inventive aux accents du Béarn à base d'ingrédients de la région dans une salle simple et intimiste. «Une gentille table du moment qui, sans trop sortir des sentiers de la tendance, propose une ardoise qui sait se renouveler au fil des saisons : foie gras mi-cuit et chutney de figues rouges, Saint-Jacques snackées et risotto aux légumes, filet de merlu de ligne, ris de veau croustillant purée de patate douce. Les tarifs sont modestes, le service gentil, le moelleux chocolat noix honnête.» L’avis de Gault&Millau

Aou Saintou Gîte et Chambre d'hôtes à Morlaàs | Pau

Le Mas des Aromes

Le Mas des Arômes, vous accueille aux portes de Pau, dans un cadre sobre et élégant, pour une cuisine originale et colorée. C'est toute une équipe de passionnée qui a pour objectif de mettre en avant la cuisine du terroir, ses producteurs et fournisseurs

Aou Saintou Gîte et Chambre d'hôtes à Morlaàs | Pau

Lou Esbérit

‘En béarnais, Lou Esberit signifie "éveillé" et "joyeux", en phase avec l'accueil souriant et l'enthousiasme du chef, adepte d'une cuisine épurée : bouillon de queue de bœuf à la citronnelle, foie gras poêlé et beignet de châtaigne, ou encore maigre de ligne, asperges blanches et émulsion au vin blanc, coco et ail des ours... Une jolie adresse qui réveille les papilles, face à l'église Saint-Martin.’ L’avis du guide Michelin

Aou Saintou Gîte et Chambre d'hôtes à Morlaàs | Pau

Détours

Un lieu accueillant, où vous vous sentirez bien pour passer un bon moment dans un décor inspiré du style industriel, avec du mobilier original, confortable, qui fera partie intégrante de la personnalité du lieu. C’est aussi de bons produits, de la fraîcheur et du savoir faire ! L’envie de vous faire plaisir dans l’assiette et dans la tasse… le tout dans une ambiance chaleureuse, décontractée et conviviale. Ici, la gourmandise vous attend à chaque bouchée !

Vins

Déguster les vins locaux

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Le Béarn (63 km – 40 mn)

Le vin du Béarn VDQS (Vin Délimité de Qualité Supérieurs) jusqu' en 1951 et reconnue AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) Béarn en 1975. Le Vignoble comprend 270 hectares. L'AOC est éventuellement suivie de « BELLOCQ » située au pied des Pyrénées dans la région de Pau. Cépages Béarn rouges : Cabernet, Tannât et en cépages Béarn Blanc : Gros Manseng, Petit Manseng, Courbu. 13 communes peuvent revendiquer l’A.O.C. BÉARN « BELLOCQ ».

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Le Jurancon (13 km – 19 mn)

L’appellation vin du Jurançon est située aux portes de Pau. Les vins de jurançon produisent essentiellement que des vins blancs secs et blanc moelleux avec comme cépage Jurançon le gros Manseng et le petit Manseng originaire des Pyrénées-Atlantiques, et le Courbu.

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Le Madiran (37 km – 38 mn)

Le vin de Madiran situé au nord-est de Pau, a pour cépages Madiran le Cabernets, le Tannât. Le vin du Madiran donne des vins tanniques avec une robe soutenue et une bonne aptitude au vieillissement.

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Le Saint Mont (50 km – 46 mn)

Les vins Saint Mont AOC depuis 2012, sont situés au coeur du gers et couvrent 1200 ha. Les cépages rouges des Côtes de saint Mont sont à base de tannat, du fer servadou et des cabernets. Les vins blancs sont issus de mansengs, de petit courbu, et d’arrufiac.

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Le Tursan (46 km – 42 mn)

L'AOC Tursan depuis 2011. Situé au nord-ouest du madiran sur 450 ha. Cépages Tursan Blancs Baroque et petit et gros manseng. Cépages Tursan rouges à partir du tannât et du cabernets franc et cabernets sauvignon.

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Les Pacherencs (34 km – 33 mn)

Les pacherencs du vic bilh sont situés au nord-est de la ville de Pau, accolée au vin de Madiran. Les vins sont élaborés avec comme cépages le Arrufiac, le Courbu, le Manseng, le Sauvignon…, petite production, vin assez rare.

Pau

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Lourdes

Lourdes

Pays Basque

Le Pays Basque

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